Selama Puasa Jus Tomat Cocok Diminum Untuk Penderita Asem Lambung
Health - Jakarta, Jus tomat bisa menjadi salah satu minuman yang cocok bagi penderita asam lambung (Gastroesophageal Reflux Disease/GERD) selama puasa Ramadan. Anda bisa meminumnya saat berbuka puasa, sahur maunpun makan malam.
Menurut ahli gizi sekaligus Ketua Indonesia Sport Nutritionist Association, Rita Ramayulis tomat termasuk salah satu jenis sayuran yang dianjurkan untuk penderita GERD, Buah jeruk pun sebagai salah satu buah yang juga dianjurkan bagi penderita GERD.
Rita menerangkan, "Cara pengolahan dengan dibuat jus tomat ( dengan cara di blender) yang akan membuat tekstur nya semakin lembut dan mmudah untuk di cerna." Rita juga memberikan tips untuk membuat jus tomat dan juga cara penyajiannnya yang tepat.
Bahan :
1. 4 buah tomat, dikukus terlebih dahulu sehingga kulitnya terkelupas ( Anda bisa menggunakan Food Steamer Philips dengan waktu kira kira 35 menit. Tunggu sampai tanda selesai berbunyi).
2. 8 buah jeruk manis, ambil airnya
3. 100 cc air matang.
4. 1-2 sdm gula (disesuaikan dengan selera, tapi tidak dianjurkan sampai 2 sdm)
Cara membuatnya :
1. masukkan semua bahan ke dalam blender ( Anda bisa menggunakan Blender Philips)
2. Blender hingga halus dan jus tomat siap disajikan.
Keterangan :
Tidak disarankan diminum dengan suhu es, tapi bisa dikonsumsi pada suhu ruangan. Dapat memenuhi kebutuhan asupan layaknya satu sayur dan dua buah.
Tidak ada komentar